НатальяОпыт: 4 экскурсии
22 декабря 2024
Здравствуйте! Была с другом на экскурсии у Евгении на днях (впечатление в подарок на день рождения). Искала по данной теме давно (вспоминая и забывая, сложные графики), но то, что находила, либо требует длительного обучения, либо анонсы были пару лет назад, либо наборы групп (нужно ждать).
Что понравилось:
- план встречи (рассказ подкрепляется презентацией, иллюстративным материалом)
- структурированность (рассмотрели тему -> проверили на практике, что способствует запоминанию)
- гибкий подход (в начале встречи узнавание у аудитории ожиданий, тем самым плавное "подсвечивание" вопросов в процессе общего повествования)
- ответы на вопросы (что непонятно - доп. объяснение, что хотелось узнать из домашних практических советов, рекомендации по выбору кофе - подсказки)
- маленькая группа (до 5 человек, тем самым внимание к каждому)
- раздаточные материалы (подсказки на будущее, выдает ручки, т.е. можно записать что-то в моменте, в конце делиться шпаргалкой на будущее)
- забота о группе (это приятно:-))
- и др. Много было моментов, которые сложили общее впечатление.
Что не понравилось:
- ограничение по времени. Три часа для такого классного и продуктивного общения мало :) Время пролетело незаметно.
- опасность кофейного "передоза". Хочется попробовать больше, но понимаешь, что у Евгении продумано так, чтобы не было у гостей тахикардии и проблем со сном, но как же сложно остановиться :Р
Как вы видите, для себя минусов не нашла. Всё было, как надо - продуманно, чётко, структурированно.
Резюме.
Пойду ли я еще, если позовут? Да. Буду ли в будущем делать подарки в виде экскурсии к Евгении? Да, и с удовольствием схожу еще. Мнение с Александром совпало, вспоминали еще и обсуждали после работы (мысли про новый кофе, где заказать; кому подарить впечатление в подарок, кому рассказать, чтобы сходили на экскурсию и др.).
Если вы любите кофе и хотите знаний без перегруза информацией с дальнейшими практическими советами (инструкцией по применению), то крайне рекомендую.
А пока буду ждать новых проектов Евгении. Это правда было здорово! Спасибо тебе!!!
П.С. (тихонько) Готовы быть тестировщиками новой программы, обратную связь гарантируем ;-)
Читать дальше
КотовОпыт: 1 экскурсия
21 декабря 2024
Уютная атмосфера такого формата и хороший кофе очень запомнились. Повезло и с лектором и с желающими узнать новое о кофе. Маленькое количество участников, даёт возможность задать свои самые банальные вопросы о кофе. Настройте себя на новые запахи, вкусы и приятное время препровождение.
МайяОпыт: 1 экскурсия
10 декабря 2024
Три часа пролетели мгновенно в интереснейшей беседе о кофе, о том, как его пить, выбирать и наслаждаться по максимуму. Очень интересно, очень вкусно. Евгения ловко маневрировал между экспертным и личным мнением, вовлекая нас, участников в дегустацию.
Рекомендасьон!
ОльгаОпыт: 9 экскурсий
29 октября 2024
27.10.24 побывали на экскурсии о мире кофе, и хочу сказать, что это было потрясающе! ☕ Погружение в тему прошло на одном дыхании, и каждый час приносил новое открытие.
Компания была просто отличная, и наше общение получилось необыкновенно живым и дружным. Особенно понравилось, как с нами работала Евгения. Она внимательно прислушивалась к нашим вопросам и вкусам, сразу запомнила все имена и действительно заботилась о каждом из нас - всегда спрашивала мнение, просила делиться ощущениями и впечатлениями.
Кофе на эти три часа превратился в искусство — как дегустация вина, где каждый глоток имеет значение. Теперь подход к кофе никогда не будет прежним :) Всем рекомендую эту экскурсию, открывающую новый взгляд на привычные вещи.
Читать дальше
АлександрОпыт: 3 экскурсии
28 октября 2024
Экскурсия понравилась, получили много информации. Евгения хороший рассказчик и собеседник. Рассказала много интересного,полезного, ответила на все интересующие вопросы. Понравились все локации кофеен. Будем рекомендовать!
ВалерияОпыт: 1 экскурсия
24 октября 2024
Очень понравилась экскурсия и выбранные кофейни. В одну из них уже несколько раз возвращалась пробовать фильтр, хотя до экскурсии преимущественно пила раф или латте, но после дегустации фильтра и воронки во время экскурсии решила, что нужно пробовать что-то другое.
Первый раз познакомилась с Евгенией на небольшом мастер-классе по завариванию кофе в рамках кулинарного мастер-класса. Тогда Евгения рассказала, что проводит полноценные кофейные экскурсия, прошло немного времени, и мы с подругой оказались на этой кофейной экскурсии. Про кофе до экскурсии знала не много, но зато теперь если заказываю не раф или латте в кофейнях, то интересуюсь, какие зёрна сегодня, и стараюсь пробовать разные.
Если вы тоже любите кофе или хотите узнать для себя что-то новое про кофе, то вам точно к Евгении. Очень приятная атмосфера на протяжении всей экскурсии, невероятное количество полезной информации и дегустация кофе. После самой экскурсии Евгения ещё отправила много дополнительного материала, что тоже было очень приятно.
Читать дальше
ЛюдмилаОпыт: 2 экскурсии
15 октября 2024
Большая благодарность Евгении за экскурсию! Мы узнали много нового о кофе, его истории, способах заваривания, местах изготовления. Мы многое успели продегустировать, получили раздаточный материал и даже подарки! Небольшой компанией мы чудесно и приятно провели время за увлекательными беседами, прогулками по вечернему Петербургу 🍂 Очень бы хотелось вернуться на такой формат экскурсии, может быть, в версии 2.0 😁
Еще раз огромное спасибо Евгении!
АлёнаОпыт: 1 экскурсия
14 октября 2024
Очень понравилась кофейная экскурсия! За три часа посетили три разные кофейни. Евгения безумно интересно рассказывала про кофе, а также приоткрыла нам мир кофейной альтернативы. Узнали много нового, расширили кругозор, теперь покупаем кофе исключительно в правильных местах!
Очень благодарны за погружение в новый мир!
ЛенаОпыт: 5 экскурсий
14 октября 2024
Великолепная экскурсия, три часа пролетели незаметно в уютной компании. Евгения очень много знает о кофе, увлечена своим делом, учла все наши пожелания в выборе кофейни. Теперь я знаю какой кофе пить и где купить "правильный" кофе. Рекомендую всем посетить данную экскурсию. Кофейная Женя откроет вам мир кофе!!!
НаталияОпыт: 2 экскурсии
12 октября 2024
Отличная экскурсия, если вы пьете или интересуетесь кофе)) Очень расширяет кругозор!! И я теперь точно знаю где выпить отличный кофе в Петербурге))
Спасибо большое Евгении))!!